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  • 用料:

  • 龙骨  1斤左右
  • 海带  1张(3.4人食用)
  • 料酒  半汤勺
  •  少许
  • 胡椒粉  少许
  • 葱花  少许
  •  3.4块
  • 鸡精  少许

做法:

  • 1. 龙骨洗净放盘里备用
  • 2. 海带沧水洗好切小块备用
  • 3. 锅里放入清水烧温,放入龙骨料酒过水
  • 4. 捞出冲凉水后放入紫砂锅,放入海带姜片
  • 5. 大火煲开,再开小火煲3/4小时就好,
  • 6. 加入调味料、鸡精、胡椒粉、盐撒上葱花即食