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  • 用料:

  • 排骨  500g
  • 萝卜  一根
  • 生姜  四片
  •  两根
  • 枸杞  一小把

小贴士:

排骨要提前焯水去除血水。

做法:

  • 1. 将排骨洗干净入锅里焯水,去除血水
  • 2. 白萝卜去皮洗干净
  • 3. 萝卜切成滚刀状,生姜切片
  • 4. 将焯水的排骨洗去血水,与萝卜、姜片一起放入煲汤锅里
  • 5. 放入清水覆盖食材
  • 6. 选择煲汤两个小时,快到时间时加入葱白
  • 7. 出锅洒上葱花,枸杞