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卷心菜炒五花肉的做法

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  • 用料:

  • 卷心菜  一颗
  • 五花肉  100克
  • 甜椒  半个
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 胡椒粉  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

卷心菜撕成小块后加入盐进行清水浸泡后洗净备用。

做法:

  • 1. 准备食材。卷心菜撕成小块,五花肉切小块,甜椒切丝,葱姜蒜切好备用。
  • 2. 锅内加少少的油入五花肉煸炒,将五花肉煸炒出油。
  • 3. 倒入葱姜蒜继续煸炒,加入甜椒丝翻炒均匀。
  • 4. 倒入卷心菜。
  • 5. 加入适量生抽、糖将卷心菜炒断生。
  • 6. 出锅前加入适量盐、胡椒粉调味。
  • 7. 出锅装盘。