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卷心菜炒五花肉的做法
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用料:
卷心菜
一颗
五花肉
100克
甜椒
半个
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
糖
适量
小贴士:
卷心菜撕成小块后加入盐进行清水浸泡后洗净备用。
做法:
1.
准备食材。卷心菜撕成小块,五花肉切小块,甜椒切丝,葱姜蒜切好备用。
2.
锅内加少少的油入五花肉煸炒,将五花肉煸炒出油。
3.
倒入葱姜蒜继续煸炒,加入甜椒丝翻炒均匀。
4.
倒入卷心菜。
5.
加入适量生抽、糖将卷心菜炒断生。
6.
出锅前加入适量盐、胡椒粉调味。
7.
出锅装盘。