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  • 用料:

  • 萝卜干  适量
  • 干辣椒  一个
  • 食用油  适量

小贴士:

炒萝卜干要冷锅冷油,中小火,要不萝卜干外层焦了,内层还是有水份。

做法:

  • 1. 萝卜干浸泡清洗干净,挤干水份。
  • 2. 萝卜干切成小段。
  • 3. 倒入少许食用油。
  • 4. 再倒入萝卜干和干辣椒中小火翻炒片刻。
  • 5. 炒至萝卜干沒水分,有点焦即可马上出锅。