油炸香菌脚的做法

做法：

• 1. 准备食材（干香菌脚事先放盐泡，10小时左右，可根据香菌脚多少定）
• 2. 热油，依次放入八角，干辣椒，香菌脚，大蒜。油炸30分钟，或根据量决定时间，可炸干，或半干，根据个人喜爱决定
• 3. 滤油起锅，撒钱少量盐，干辣椒粉，并快速浇上少量热油。均匀搅拌即可
• 4. 成品图