打印
  • 用料:

  • 宽心挂面  半斤
  • 小葱  1把
  • 海鲜酱油  一小碗
  • 老抽  2勺
  • 蚝油  2勺
  • 白糖  2勺
  •  50g

小贴士:

很方便 也很快手 注意煎葱要用小火
手擀面口感更好

做法:

  • 1. 小葱只取葱叶部分 切成小段
  • 2. 准备好 白糖 老抽 蚝油 生抽
  • 3. 调成碗汁备用
  • 4. 锅里放入底油
  • 5. 小火慢焙葱段
  • 6. 煎至焦黄
  • 7. 加入碗汁 烧开至糖融化,就做好了
  • 8. 锅里放入清水
  • 9. 烧开放入面条 煮熟
  • 10. 过凉水 捞出备用
  • 11. 取一勺酱汁,拌入面条里
  • 12. 拌好摆盘,放上少许葱酥 香得不要不要滴O(∩_∩)O