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  • 用料:

  • 糯米  适量
  • 猪油  适量
  • 白糖  适量
  • 红枣或蜜枣  每份2颗
  • 核桃  每份1个
  • 葡萄干  每份16颗左右
  • 枸杞  每份5颗左右
  • 芒果或其它自己喜欢吃的水果  放或不放随意
  • 牛奶  放或不放随意

小贴士:

蒸好的饭放凉后再倒入冰过的牛奶,实在是太适合夏天的甜品食用了。添加的材料家里有什么就放什么,比较随意,所以大家有空也可以自己动手做起来哦。

做法:

  • 1. 我没有泡糯米,直接糯米洗净放入电饭锅开煮。备注:煮糯米饭放的水约为平时煮饭量的一半
  • 2. 煮糯米饭的过程中准备材料
  • 3. 把红枣,核桃切小块铺入碗中。葡萄干,枸杞洗净放入碗中
  • 4. 饭煮好后加入适量猪油和白糖搅拌均匀。第一次煮糯米饭,饭有点煮太软了。不过不影响。
  • 5. 将搅拌好的糯米饭盛入铺好材料的碗中,按压平整,放入锅里蒸10分钟。
  • 6. 蒸好后倒扣在盆内
  • 7. 取出碗,放入自己爱吃的水果,我放的是芒果。牛奶放不放都随意的哦。
  • 8. 成品,开吃,芳香四溢。。