香煎馒头干的做法

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用料：
馒头两个
油适量
盐适量
牛奶 150g
鸡蛋一个

小贴士：

煎至馒头片时用中小火，以免煎有糊色，那样味道也不好

做法：

1. 馒头切片，把鸡蛋和牛奶混合在一起放少许盐搅匀，拿起一个馒头片放进去两面沾上蛋奶液
2. 电饼铛烧热放油少许，把馒头片放进去
3. 煎至两面金黄即可
4. 装盘后效果