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  • 用料:

  • 青椒  适量
  • 土豆  适量
  • 猪肉  适量
  • 食用油  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 味精  适量
  • 香油  少许

小贴士:

掌握火候,土豆软硬适度。

做法:

  • 1. 土豆洗净切片。
  • 2. 青椒洗净后,切成块。
  • 3. 猪肉洗净切成薄片。
  • 4. 炒锅上火,加入食用油,油热后放肉炒至变色,加入土豆,青椒翻炒至熟,最后加各种调料,出锅装盘。