蛋炒洋葱松菇的做法

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用料：
松菇 1两
洋葱半个
鸡蛋 1个
植物油适量
生抽适量
醋适量
葱适量

小贴士：

放入洋葱后，点醋爆炒，是为了让洋葱即断生不辣，口感又脆脆的

做法：

1. 松菇提前泡发洗净焯水，洋葱切丁
2. 鸡蛋炒好
3. 热锅放油放葱爆香
4. 放入松菇翻炒
5. 放入鸡蛋生抽盐，放少许开水，开锅后转小火，炖5分钟
6. 放入洋葱，点少许醋，大火爆炒1分钟出锅
7. 装盘