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简单粗暴的电饭锅版叉烧的做法

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  • 用料:

  • 五花肉  500克
  • 叉烧酱  适量
  • 生抽  适量
  • 料酒  适量
  •  适量
  • 冰糖  适量

小贴士:

记住要用梅花肉(五花肉)!!!那样出来的口感软硬适中。

做法:

  • 1. 准备好材料,记住要用梅花肉(五花肉)!!!
  • 2. 酱油,叉烧酱,油,料酒搅拌均匀倒入碗类把肉腌制二十分钟。
  • 3. 锅底刷一层油,碗内的肉和酱汁倒入锅内,放上冰糖,再倒入水,浸没到肉的一半就行。按煮饭键,中途打开几次把肉翻面,让肉均匀沾上酱汁,待酱汁产差不多收干便可以起锅切片。
  • 4. 简单粗暴的叉烧就做好了。