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  • 用料:

  • 松花皮蛋  三个
  • 青椒  一个
  • 味极鲜酱油  一勺
  •  四勺
  • 香油  少许
  • 葱花  少许

小贴士:

1.皮蛋有股石灰味所以多放些*碱综合一下就没有味道了。
2.青椒用水焯熟就没有生辣椒味了。
3.味极鲜有咸味,所以不用放盐,口重的可以放一点。
4.喜欢吃辣椒的可以放着辣椒油味道更好。

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 将皮蛋剥皮洗净切开摆入盘中。
  • 3. 青椒切成丁。
  • 4. 烧水水开后放入青椒焯水。
  • 5. 沥干水分
  • 6. 倒入皮蛋中间位置。
  • 7. 倒一勺味极鲜酱油。
  • 8. 再倒入四勺醋。
  • 9. 淋入适量香油。
  • 10. 撒入葱花即可食用了。
  • 11. 成品图。