姜汁皮蛋的做法

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用料：
松花蛋 3个
姜适量
蒜适量
米醋 小半碗
生抽 两小勺
盐适量

小贴士：

一个松花蛋以切六瓣为最佳，一定要竖着切，做好后盖上保鲜膜冷藏一会口味更佳

做法：

1. 将皮蛋剥开洗净切开装盘
2. 把姜蒜切末备用
3. 姜末
4. 把所有辅料都倒入容器中搅拌均匀
5. 做后把搅拌好的汤汁均匀的洒到装好盘的送花蛋即可