用料：
- 面粉 100克
- 黄油 80克
- 牛奶 250克
- 速溶椰粉 15克
- 鸡蛋 3个
- 盐 1克
- 芝麻 10克
小贴士：
放入面粉时，一定要不停得搅拌，防止糊锅。放入鸡蛋时，锅里的面糊一定不能温度太高，那样会使鸡蛋凝固，无法拌开。
做法：
- 1. 把牛奶、奶油、盐、速溶椰粉放进锅里，用最小火慢慢煮。
- 2. 把奶油全部融化，牛奶煮开。
- 3. 锅不离火，继续小火煮，把面粉倒入锅中，不停搅动，搅拌均匀后关火。
- 4. 关火后晾至不烫，把一个鸡蛋的蛋液倒入搅拌。
- 5. 分三次把三个鸡蛋蛋液倒入搅成细腻的稀面糊。
- 6. 取一个大号裱花袋，把面糊倒进去。
- 7. 准备好烤盘，把面糊挤成直经6-7公分大的小圆饼。每个饼匕撒上几粒黑芝麻。送入预热好的烤箱。
- 8. 中层，上下火200度，烤15分。（烤箱温度不绝对标准，朋友们根据自己烤箱情况设定。此数值，只做参考）
- 9. 15分钟后，从烤箱中取出。这时已经是满家的香气了。
- 10. 摆拍，配上牛奶或芝麻糊，就是一顿美味的早餐。