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  • 用料:

  • 红豆  适量
  • 西米  适量
  • 牛奶  250ml
  • 椰奶  500g
  • 白砂糖  适量

小贴士:

红豆煮之前泡2、3个小时煮的时候比较快熟。
煮西米的时候放多点水,煮的时候多搅拌一下,以免粘锅。

做法:

  • 1. 把红豆放锅里煮熟
  • 2. 西米用另外一个锅煮
  • 3. 西米煮至图中这样就把火关了盖上锅,待它全变透明就捞起来待用
  • 4. 最后把椰奶、牛奶、红豆、西米混一起煮一下就OK了(喜欢吃甜的可以加点白砂糖)