
用料:
- 面粉 适量
- 鸡蛋 两枚
- 小青菜 适量
- 油 适量
- 鸡精 适量
- 十三香 适量
- 西红柿 一个
- 盐 适量
小贴士:
如果不会削面,市场上有买的,买回来煮一下就好了
做法:
- 1. 将面粉活成面团
- 2. 锅中放入适量的水烧开,削面
- 3. 将煮好的面捞入凉水中
- 4. 小青菜洗净,备用
- 5. 鸡蛋打散
- 6. 锅中放入适量的油烧热
- 7. 放入鸡蛋翻炒
- 8. 将炒好的鸡蛋盛出
- 9. 锅中留油放入西红柿炒出汁
- 10. 放入青菜
- 11. 放入从凉水中捞出的刀削面翻炒
- 12. 放入鸡蛋
- 13. 放入适量的盐,鸡精,十三香翻炒一分钟
- 14. 看起来又好吃又简单