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  • 用料:

  • 丝瓜  一根
  • 毛豆  250克
  • 姜片  适量
  • 胡萝卜  适量
  • 青椒  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

加胡萝卜是为了搭配颜色也可以不加。
此菜清淡,营养丰富,特别适合孩子食用。
炒丝瓜时注意不要炒的太老哦!

做法:

  • 1. 原材料
  • 2. 热锅凉油炸花椒,姜片出香,加入毛豆粒,水
  • 3. 毛豆粒煮熟,加入胡萝卜
  • 4. 加入丝瓜,青椒,盐,鸡精,少许醋
  • 5. 成品图