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  • 用料:

  • 黄面条  200克
  • 香菜  适量
  • 大白菜  适量
  • 卤蛋  一个
  • 生抽  15克
  • 香油  5克
  • 麻油  10克
  • 辣椒粉  适量
  • 白糖  少许
  • 白芝麻  少许

小贴士:

面里的菜可以随意加,喜欢什么都可以,也可以加入热狗等肉类,煮制的时候按照食材不同掌握时间!

做法:

  • 1. 黄面条剪短,用水泡一会
  • 2. 白菜香菜洗干净
  • 3. 卤蛋一个切开
  • 4. 锅内放清水烧开下入泡好的黄面条
  • 5. 准备大碗,将辣椒粉,生抽,蚝油,麻油,香油,白芝麻,白糖放在一起,调成汁备用
  • 6. 面条煮一会,放入蔬菜煮至熟
  • 7. 将煮好的面条和菜捞入调好酱汁的碗中,加适量煮面汤,放入半只切好的卤蛋,一碗非常好吃的麻辣黄面就好了!