用料：
- 高粉 350克
- 牛奶 230克
- 黄油 35克
- 盐 2克
- 酵母 4克
- 沫茶粉 5克
- 红曲奇 5克
小贴士：
烤箱按照自己家的烤制。我这是手工揉面，有面包机和厨师机就不用这样麻烦了，不过手工揉出来的面，也不是那么麻烦，感觉还好。
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 把盐酵母高粉筛入牛奶中
- 3. 用刮刀搅拌均匀
- 4. 倒入面板上揉一会，加入黄油继续揉
- 5. 就像洗衣服一样，用力揉
- 6. 在摔打，继续揉
- 7. 就这样揉来揉去。
- 8. 大概揉至二十分钟
- 9. 就揉出膜了。
- 10. 分出三个面团，一个300多克。其它两个分别170克。
- 11. 取出一个170克的面团加入沫茶粉
- 12. 揉至均匀
- 13. 在取170克的面团加入红曲奇粉揉均匀
- 14. 放入盆里用保鲜膜分别放好。在用保鲜膜包好等着发酵了
- 15. 发酵两倍大就可以啦
- 16. 每个面团分别排好气，然后在分出十二个面团醒发十分钟
- 17. 取一个绿色面团揉成条形
- 18. 在取一个红色的面团擀成长行面片
- 19. 把绿色的长条放入红色面片上卷起来
- 20. 在去一个白色的面团擀长形面片，把红色的面放在白色面片上卷起来
- 21. 如图这样
- 22. 在依照之前那样，取一个红色面揉条，在取绿色擀片卷好最后取白色擀片卷好
- 23. 做好每个放在吐司盒里二次发酵
- 24. 发酵好的面
- 25. 盖好吐司盖子
- 26. 烤箱预热180中上火烤45分钟
- 27. 烤好的吐司
- 28. 成品图