素炒香芹杆的做法

做法：

• 1. 香芹洗净切成一节节，喜欢吃芹菜叶子的可以留下，我喜欢只吃杆，所以把叶子摘了。
• 2. 红椒切碎待用。
• 3. 锅内倒入适量油烧热。
• 4. 倒入切好的香芹杆爆炒。
• 5. 再加入切好的红椒一起爆炒。
• 6. 炒至快熟，芹菜杆颜色变翠绿后加入适量盐调味。
• 7. 葱切碎加入锅中翻炒一会即可。
• 8. 盛盘食用。