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红烧鸡翅的做法
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用料:
鸡翅
8,9个
花椒
几粒
芝麻
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
白糖
适量
生姜
几片
大蒜
两瓣
小贴士:
鸡翅多煎一下把油煎出来,这样比较健康
做法:
1.
鸡翅洗干净切花刀
2.
锅里放水加几粒花椒把鸡翅焯一下
3.
焯好水沥干之后,锅里放少许的油把鸡翅两面都煎一下
4.
接着放入生抽老抽生姜大蒜白糖,加水刚好没过鸡翅,这一步忘拍了,煮到汤汁收干就可以了