鱿鱼蒸蛋的做法

做法：

• 1. 洗净鱿鱼，切窄圈，平铺盘子，撒上盐。
• 2. 将新鲜鸡蛋均匀打在鱿鱼圈上，稍许味精。本人怕吃不完，就打了一个鸡蛋，不小心将鸡蛋黄给搅碎了，整个蛋黄会更养眼。
• 3. 蒸熟后，起锅时撒上葱花。本人忘了放。