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  • 用料:

  • 大米  150克
  • 紫薯  150克
  •  适量
  • 红糖  适量

小贴士:

放入紫薯泥后要不停搅动,防止煮糊。

做法:

  • 1. 提前一晚洗净大米,沥干水放冰箱冷冻格,第二天取出用热开水把米泡开,沥干水后捣碎。
  • 2. 把紫薯去皮洗净,切薄块。
  • 3. 往紫薯加少许水,放微波炉中高火加热三分钟。
  • 4. 用勺子把熟透的紫薯压成泥。
  • 5. 沸水里加入大米煮粥,20分钟后,把紫薯泥倒进粥里搅拌均匀,放入红糖煮融后关火。
  • 6. 漂亮又营养哦!