白灼虾的做法

做法：

• 1. 虾泡水，倒入一点料酒
• 2. 捞起控水
• 3. 葱姜蒜切段
• 4. 锅里煮开水，加入葱姜蒜
• 5. 倒入虾煮一分钟至变色
• 6. 捞起放入备好的凉水中一分钟
• 7. 葱末，蒜末，芝麻备用
• 8. 烧热油泼一下，加入海鲜酱油和一勺醋，沾汁调好
• 9. 摆盘成品