鸡蛋手擀面的做法

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用料：
面粉 500g
鸡蛋 1个
盐适量
番茄 1个
菜籽油适量
青菜适量
火腿 1根

小贴士：

面团可以多揉几次，煮出来更筋道，擀面时，记得加面粉，以免粘住

做法：

1. 面粉准备好，鸡蛋打入，放入适量盐
2. 搅拌成絮状
3. 再揉成面团
4. 擀薄
5. 根据自己喜欢的宽度，切条
6. 番茄炒出汁，加水烧开，加入面条
7. 面条9分熟时，加入青菜，盛出