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  • 用料:

  • 番茄  1个
  • 鸡蛋  2个
  •  少量
  • 盐鸡精  少量
  • 菜籽油  少量

小贴士:

番茄不宜炒得太久,否则就酸了。
油不宜倒的太多。

做法:

  • 1. 准备好食材,大蒜切成丁。
  • 2. 将鸡蛋里加少量盐,搅拌好备用
  • 3. 锅里倒少量油
  • 4. 油开后,将大蒜倒入炒下
  • 5. 将鸡蛋倒入
  • 6. 翻炒一下
  • 7. 倒入番茄
  • 8. 翻炒一下,倒入少量盐鸡精,准备出锅。
  • 9. 装入盘。