清炒嫩南瓜片的做法

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用料：
嫩南瓜 400克
油适量
盐适量
蒜三粒
红椒一个
鸡精适量

小贴士：

嫩南瓜炒的时候会有点岀水，不需加水

做法：

1. 南瓜去籽洗净，红椒洗净
2. 南瓜切片，红椒切丝，蒜切粒
3. 锅中放油，蒜爆香
4. 放入南瓜翻炒
5. 炒至南瓜变软，放入红椒，盐继续翻炒
6. 炒至菜熟，放入鸡精调味，炒勺岀锅
7. 成品图