用料：
- 高筋粉 280克
- 奶粉 20克
- 酵母粉 4克
- 奶油奶酪 60克
- 细砂糖 15克
- 盐 4克
- 鸡蛋 1个
- 水 110克
- 黄油 20克
小贴士：
面包要用酵母粉，酵母粉时间过长不能再用影响发酵质量，我土司面包做了六个前五次都以失败而告终，第六次换了新的酵母粉再成功的。
做法：
- 1. 所需材料清单
- 2. 盐，糖对角放，酵母粉中间挖个洞放
- 3. 奶酪鸡蛋水再放入
- 4. 开动厨师机揉面，用二挡速度揉，这是10分钟的样子，20分钟揉面结束
- 5. 加入黄油用二挡再揉20分钟
- 6. 拿出来甩打，搓，揉大约5分钟滚圆
- 7. 放入模具发酵
- 8. 放入烤箱发酵60分钟，温度计显示25度
- 9. 第一次发酵完成，大了2.5倍
- 10. 拿出整理分四份静置15分钟，盖上保鲜膜
- 11. 把面团擀成长方形卷起来再中间切开成二朵花
- 12. 蛋糕模具底部放烤盘纸，边上用烤盘纸敷好，可以用黄油黏一下
- 13. 再次放入烤箱二次发酵，现在的天气不用加热水，只要发酵档60分钟
- 14. 发好的面包刷上鸡蛋液烘烤
- 15. 烤箱预热180度时间10分钟
- 16. 面包放进烤箱温度180度时间25分钟，这是10分钟的样子，马上盖上锡纸，防止上色过重
- 17. 时间到面包出来了是不是萌萌哒
- 18. 脱模后的花朵奶酪面包
- 19. 再来一张切开后的面包是不是很漂亮