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鸡腿肉炒凉粉的做法
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用料:
鸡腿
2个
凉粉
400克
玉米粒
少许
青红椒
各半个
葱姜
生抽
老抽
料酒
五香粉
胡椒粉
小贴士:
全程都是大火炒,直到放凉粉小火炒!吃起来会有些许香香的焦味也不错哦
做法:
1.
准备好材料,鸡腿去骨切成丁放入老抽,生抽,料酒腌制半小时
2.
放入葱姜蒜炒香
3.
大火放入鸡肉炒,至八成熟
4.
放入辣椒和玉米粒炒三十秒
5.
再放入凉粉转小火炒,放入鸡精,盐还有五香粉炒三十秒
6.
出锅啦