酸豆角辣椒炒鸡肾的做法

做法：

• 1. 把鸡肾处理干净备用。
• 2. 取锅烧点开水倒在装鸡肾的盆里，用开水泡一会去去味。
• 3. 泡好之后把鸡肾切稍微大粒粒备用。
• 4. 然后不酸豆角酸辣椒切细，蒜，姜切末备用。
• 5. 取炒锅烧热放入花生油七八热放入切好的蒜姜炒香，就倒入切好的鸡肾翻炒，放点盐巴炒。
• 6. 鸡肾炒到金黄色就倒入切好的酸豆角辣椒翻炒几分钟，就放一点点老抽和生抽继续翻炒几下就可以了。
• 7. 香喷喷酸豆角辣椒炒鸡肾装盆了。