四季豆炒腊猪肠的做法

做法：

• 1. 把四季豆切稍微宽一点点的丝，辣椒切丝，腊肠切片，蒜姜切片备用。
• 2. 取锅烧热放入花生油烧至七八成热就倒入腊肠炒到出油，有焦焦的样子就把腊肠先装到碗里，把油留在锅。
• 3. 不需要在放油应为腊肠炒出好多油出来了，放入蒜姜爆香，就倒入四季豆放点盐巴翻炒，然后放入辣椒炒。
• 4. 四季豆炒到有点软软的感觉，这时就倒入炒好的腊肠放点生抽翻炒几下就可以了。
• 5. 哇！香喷喷的四季豆炒腊猪肠装盆了。