冰花煎饺的做法

做法：

• 1. 1.电饼档预热，到油，（油要稍微多点，用）
  
• 2. 2.油热摆入饺子，中间的空隙要大点（饺子可以是现包的，也可是冷冻的，我用的是自己包好冷冻的）
  
• 3. 盖上盖子稍微煎下，让饺子底部成型
• 4. 这个时候准备淀粉
• 5. 添水，兑成湿淀粉
• 6. 准备好后，打开淋匀湿淀粉
• 7. 水泡泡就是成品图后的冰花图案
• 8. 8.继续盖上锅盖，直道锅里的水份干掉，发出吱吱的油响声
  
• 9. 拿个盘子倒扣在饺子上，翻转电饼档，冰花饺子就出锅了