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  • 用料:

  • 黄瓜  1根
  • 蒜瓣  3瓣
  •  适量
  • 鸡精  少许
  • 食用油  适量
  • 香油  适量

做法:

  • 1. 食材:黄瓜;
  • 2. 黄瓜切片冲洗干净;
  • 3. 蒜瓣切成蒜泥;
  • 4. 黄瓜片用少许盐腌制10分钟,逼出腌制出的水份,加入少许鸡精调味;
  • 5. 油锅热油,倒入适量食用油,蒜泥入锅煸炒出香味;
  • 6. 蒜油浇在黄瓜片上即可;
  • 7. 成品;