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雪媚娘面皮的做法
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用料:
糯米粉
100克
黄油
5g
玉米粉
30g
白砂糖
30
小贴士:
擀的时候,中间厚点。四周薄点。预防包的时候会暴。
做法:
1.
-糯米粉和糖和玉米粉搅拌均匀
2.
倒入黄油。也可以蒸熟后倒入拌匀
3.
静止十五分钟。过滤一遍。
4.
上锅蒸半个小时。
5.
出锅。顺着搅拌
6.
放凉。放冰镇十分钟
7.
把面揉好分成小团。
8.
赶成薄片。就可以了。