用料：
- 面粉 500克
- 鸡蛋 2个
- 红糖 50克
- 白糖 50克
- 鲜奶 1袋
- 豆油 适量
- 清水 适量
小贴士：
1.添加鸡蛋和面更酥脆。2.面片之间抹些水更好操作。3.喜欢吃甜的可在多加些白糖。
做法：
- 1. 先将一半面粉打入1个鸡蛋，再加入50克白糖和适量鲜奶活成光滑面团，再将另一半面粉放入1个鸡蛋，50克红糖和适量清水活成光滑面团。盖上保鲜膜醒15分钟。
- 2. 放案板上揉光滑。
- 3. 先将白糖面团擀成长面片。
- 4. 再将红糖面团擀成长面片，把两种面片摞在一起，两种面片之间抹点水。
- 5. 卷成长条，放冰箱冷冻一会，可以切的薄一些。
- 6. 锅中油烧7成热，一片片放入猫耳朵生坯，小火炸至金黄色。
- 7. 盛入盘中即可食用。