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红豆馅雪球的做法
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用料:
糯米粉
150g
玉米粉
40g
玉米淀粉
40g
纯牛奶
正好250g一罐
糖霜粉
50g
红豆馅
适量
一次性手套
一双
保鲜膜
根据面团大小剪一段下来
小贴士:
做的全程需要戴手套的哦!要不黏在手上会很难揉好的哦!做好之后吃不完可以保险膜包好放入冰箱冷藏!要吃随时拿出来吃!
做法:
1.
选好以上材料一起放入一个盆里轻轻的搅拌均匀就ok了
2.
放到电饭煲里蒸熟大概20来分钟拿个筷子看一下是否熟了,熟了就可以拔掉插头拿出蒸熟的米粉
3.
揉成团
4.
揉成一个小球,糯米团里挖个陷坑放入红豆馅揉圆就好了,
5.
可以了,外面裹上椰蓉,或者花生碎,或者芝麻等!
6.
好了,成品