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辣炒花菜的做法
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用料:
花菜
半棵
大蒜
两瓣
干辣椒
两个
鸡精
适量
十三香
适量
盐
适量
生抽
适量
食用油
适量
小贴士:
炒菜淋入热开水,炒出来的菜口感还是脆的。
做法:
1.
花菜用刀切成小段,再用清水浸泡清洗干净,大蒜拍碎备用。
2.
油锅烧热,倒入花菜爆炒,加入适量的十三香,鸡精和生抽,盐翻炒均匀,淋入少许的热开水,再翻炒片刻。(由于手忙脚乱忘拍了一个图片)
3.
花菜断生入味即可关火出锅。