打印
牛奶豆沙饼的做法
www.xiangha.com/caipu/84915691.html
用料:
面粉
600g
牛奶
350g
酵母
6g
小贴士:
一定要醒第二次发酵才好吃哦
做法:
1.
将酵母与面粉拌匀
2.
加入牛奶搅拌成絮状
3.
揉10分钟左右成光滑面团
4.
盖保鲜膜发至2倍大
5.
拿出揉出空气,分成等量小剂子(我分成约60g的16个)醒20分钟
6.
拿剂子揉成中间厚外边薄的小面皮
7.
包入豆沙馅儿(可以包自己喜欢的馅料)
8.
包好压平,擀大一点
9.
放入预热的烤箱中层l80度烤20分钟左右,下层放盆水以免太硬影响口感
10.
没有烤箱可以放平底锅小火放少许油双面煎