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  • 用料:

  • 空心菜  400克
  •  2瓣
  •  适量
  •  适量

小贴士:

炒蔬菜要大火快速翻炒

做法:

  • 1. 空心菜摘好,然后在水里面泡半个小时
  • 2. 蒜去衣拍碎
  • 3. 空心菜洗净沥干水
  • 4. 锅里放适量油,油烧至七分热时把蒜末放去爆香
  • 5. 接着吧空心菜到去快速翻炒
  • 6. 加适量盐继续翻炒
  • 7. 炒熟出锅装盘