鸡蛋丝炒辣椒丝的做法

做法：

• 1. 鸡蛋打散备用，添少量水，这样炒出来的鸡蛋比较嫩，辣椒切成丝备用，忘记照了！
• 2. 葱花切好放入鸡蛋液里，再放少许盐，锅里放油，放入鸡蛋液，翻炒，金黄色，捞出来，切成鸡蛋丝备用
• 3. 再放油，烧热，放入切好的辣椒丝
• 4. 再放切好的鸡蛋丝，翻炒，放盐，翻炒，最后放入味精，准备出锅
• 5. 最后在菜上面放自己做的剁辣椒，提色。