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羊肉炒蒜薹的做法
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用料:
羊肉
蒜薹
油
葱姜蒜
干辣椒
十三香
盐
辣椒面
老抽酱油
小贴士:
使用大火
做法:
1.
食材
2.
蒜薹切段洗净备用
3.
羊肉切条状
4.
调料食材
5.
油锅加热后放入葱姜蒜,辣椒爆炒!
6.
加入辣椒面,十三香
7.
倒入准备好的羊肉,爆炒后加入老抽酱油!
8.
待羊肉五分熟时加入蒜薹,放盐!爆炒至熟!
9.
起锅时放点味精!成品装盘!