打印
  • 用料:

  • 羊肉
  • 蒜薹
  • 葱姜蒜
  • 干辣椒
  • 十三香
  • 辣椒面
  • 老抽酱油

小贴士:

使用大火

做法:

  • 1. 食材
  • 2. 蒜薹切段洗净备用
  • 3. 羊肉切条状
  • 4. 调料食材
  • 5. 油锅加热后放入葱姜蒜,辣椒爆炒!
  • 6. 加入辣椒面,十三香
  • 7. 倒入准备好的羊肉,爆炒后加入老抽酱油!
  • 8. 待羊肉五分熟时加入蒜薹,放盐!爆炒至熟!
  • 9. 起锅时放点味精!成品装盘!