打印
回锅肉片的做法
www.xiangha.com/caipu/84925112.html
用料:
五花肉
适量
青椒
一个
油
适量
盐
适量
郫县豆瓣酱
一勺
蒜
三瓣
大葱
一段
姜
三片
花椒
适量
小贴士:
煮肉一定要大火控制在十分钟左右肉质比较好
做法:
1.
将买回的五花肉洗净凉水放入锅中
2.
煮开后放入花椒,姜,再煮五分钟
3.
将煮好的五花肉切成片
4.
锅中放入少量的油,倒入五花肉炒至金黄即可出锅
5.
锅中留油放入大葱,姜丝郫县豆瓣酱翻炒
6.
放入五花肉,和青椒翻炒两分钟
7.
是不是很简单