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虾仁豆腐的做法
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用料:
豆腐
一块
虾
几只
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
味精
适量
葱
两根
生姜
一片
大蒜
一瓣
淀粉
适量
小贴士:
豆腐一定要选嫩豆腐,口感才滑嫩
做法:
1.
准备好材料
2.
把虾切末,豆腐切块
3.
锅里放油,把葱姜蒜爆香
4.
把虾仁放进去炒一下
5.
接着加入生抽、蚝油,盐和水,水不要加太多,这一步忘记拍了,水开以后放入豆腐一起煮,煮两分钟就可以了
6.
淀粉加一点水勾芡
7.
锅里加入淀粉水,直到自己喜欢的粘稠度就可以了,撒上葱花装盘可以开吃了。