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叮当猫小蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 奶油  150克
  • 蛋糕胚  2片
  • 花生碎  50克
  • 蓝色色素  2滴
  • 夹心水果  40克
  • 草莓果酱  适量
  • 柠檬果酱  适量
  • 巧克力线膏  适量
  • 糖粉  15克

小贴士:

1、奶油不要打发太老做出来比较粗糙
2、吐丝的奶油袋口剪的越细越好.蓝色颜色不要太深
3、巧克力线膏口也要挤的小一点.线条太粗不好看

做法:

  • 1. 蛋糕胚准备好
  • 2. 奶油加糖粉打发硬性发泡
  • 3. 抹一层奶油➕夹心水果!不要太多
  • 4. 用锯齿挂板紧贴蛋糕边划出锯齿状
  • 5. 用大小适宜的圈圈盖出叮当猫的眼睛.两边对称
  • 6. 用牙签!画出嘴巴.脸的轮廓.鼻子.胡须.舌头和小铃铛
  • 7. 将奶油调色蓝色!一个白色!剪小口!一点点
  • 8. 用白色的将轮廓描一遍
  • 9. 脸内部全部填上白色丝.鼻子里面不用
  • 10. 脸外面用蓝色吐丝
  • 11. 用巧克力线膏把轮廓描一遍.不要太粗
  • 12. 用草莓果酱把鼻子和舌头!还有铃铛绳填满
  • 13. 铃铛用柠檬果酱填满即可.在蛋糕边缘粘贴花生碎即可
  • 14. 摆拍