韭苔炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 准备韭苔，鸡蛋。
• 2. 韭苔去两头，洗净，切段。
• 3. 鸡蛋加少许盐打散，锅中放油炒熟鸡蛋，盛碗备用。
• 4. 锅中放油，下葱姜蒜爆香。
• 5. 下韭苔翻炒
• 6. 加盐，花椒粉，鸡精翻炒均匀。
• 7. 加鸡蛋翻炒均匀即可
• 8. 装盘