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黄金玉米烙的做法
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用料:
玉米
300克
胡萝卜
20克
白糖
10克
淀粉
20克
盐
5克
做法:
1.
玉米洗净备用,胡萝卜切成小丁。
2.
将玉米粒倒入一个干净的大碗中,加入糖、盐、淀粉、胡萝卜搅拌备用。
3.
锅中倒入10克色拉油,把拌好的玉米粒放入锅中摊成一个圆形。
4.
定型后倒入100克色拉油,没过玉米粒,之后倒出控油。
5.
改刀装盘即可。