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番茄蛋花羹的做法
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用料:
番茄
3个
鸡蛋
3个
食用油
适量
精盐
适量
葱花
少许
做法:
1.
番茄洗净改滚刀块
2.
鸡蛋打碎加入少许精盐
3.
热锅凉油下番茄翻炒出沙,加少许精盐,添入半碗凉水烧开
4.
锅开后倒入搅拌均匀的蛋液,撒入葱花即可