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  • 用料:

  • 排骨
  • 白萝卜
  •  两根
  •  三四片
  • 桂皮  一小块
  • 八角  一个

做法:

  • 1. 排骨洗净,白萝卜一个
  • 2. 排骨洗净放水里焯一下水
  • 3. 冲洗干净上面的沫子
  • 4. 生姜葱八角桂皮洗净
  • 5. 排骨放入锅内加清水把葱姜八角桂皮放进去,放两滴料酒,盐适量,
  • 6. 今天炖的时间比较短两个小时,平时我都是喜欢炖老火汤
  • 7. 炖一个半小时的时候把萝卜放进去,再炖半小时就好了
  • 8. 排骨汤味道本来就很鲜美不需要放太多调料,炖好放点鸡精就好了
  • 9. 可以开吃喽……