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青包谷鸡蛋饼的做法

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  • 用料:

  • 新鲜玉米  2个
  • 面粉  240g
  • 糯米粉  80g
  •  适量

做法:

  • 1. 材料
  • 2. 玉米去壳去核,成玉米粒
  • 3. 玉米粒用果汁机打成糊
  • 4. 加入面粉,糯米粉,鸡蛋拌匀成稠的面糊
  • 5. 电饼铛刷油,摊入面糊,尽量薄些,两面煎黄
  • 6. 出锅入盘