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西红柿炒冬瓜片的做法

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  • 用料:

  • 冬瓜  半个
  • 西红柿  半个
  • 葱姜  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 香菜  适量
  • 耗油  适量
  • 香油  适量

小贴士:

冬瓜要切成薄片以便好烹饪

做法:

  • 1. 送瓜洗净,去皮,切成薄片
  • 2. 准备好,葱姜,香菜
  • 3. 热锅凉油,放入葱姜,煸炒出香味,放入西红柿炒半分钟,倒入冬瓜,翻炒,放生抽耗油
  • 4. 倒入一点热水,煮一会,收汁,撒入盐
  • 5. 汤汁收干,放上香油,撒香菜点缀即可